摘要:为完善学校就餐方案,优化就餐流程,使食堂工作人员树立食品安全责任意识,浙江三门县蛇蟠乡开展校园食品安全检查工作。
中国食品安全网讯 (记者 王正心)9月1日上午,浙江三门县蛇蟠乡党委书记金汇、宣传委员陈丹丹及食安办相关工作人员,对蛇蟠乡中心小学开展开学后食品安全检查。本次检查主要在食品安全管理制度落实、食堂卫生条件、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食物留样制度落实、食品安全设备设施运转情况、餐厨废弃物处置等方面,发放宣传资料30余份。在检查过程中,金汇书记强调,要切实做好疫情期间食品安全管理工作,完善学校就餐方案,优化就餐流程,工作人员要树立食品安全责任意识,做好台账记录,走好开学后食品安全工作的第一步。
蛇蟠乡开展校园食品安全检查工作