摘要：9月1日，安徽响导乡食安办开展食品安全专项检查工作，重点对学校食堂设施设备的维护及清理等方面进行督查，要求食堂负责人及时消除风险隐患，确保广大师生的饮食安全。
为充分做好开学前学校食堂食品安全工作，确保广大师生身体健康和生命安全，9月1日，安徽肥东县响导乡食安办联合市场监管所对辖区内2所学校、1所幼儿园开展食品安全专项检查工作。
检查中，工作人员重点对学校食堂的原料采购、食品贮存、就餐环境、餐饮具清洗消毒、设施设备维护。
从业人员健康管理等方面进行督查，对现场发现的问题提出整改意见，要求食堂负责人及时消除风险隐患，筑牢食品安全防线。
下一步，食安办将加大监督检查频次，对学校食堂及校园周边的餐饮服务单位进行全面检查，确保广大师生的饮食安全。（宛新星）
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