苏州高新区：从食品安全起笔 民生工程绘出更美“民生蓝图”

中国食品安全网讯（徐一博）苏州高新区西临烟波浩渺的万顷太湖，东依有着2500年历史的苏州古城，素有“真山真水园中城、科技人文新天堂”的美誉，是全国首批国家级高新区。作为拥有众多美食、各类食品生产经营业态的主城区，苏州高新区市场监管局高度重视食品安全工作，把保障食品安全这一民生工程抓紧抓好，严抓食品安全全流程监管，创新监管形式，深入开展科普宣传活动，把食品安全送进社区、送到企业、送去学校，大力营造“人人关注食品安全、人人参与食品安全”的良好氛围。

食品快检面对面 舌尖安全天天见

周六的早晨，苏州高新区东渚农贸市场人气爆棚，市民何阿姨将刚买的茶叶递到检测人员手中，兴致很高地说：“喝茶是我老伴几十年的老习惯了，听说有些茶叶会检测出黄曲霉毒素，今天正好看看每天喝的茶叶是不是安全。”

——这是苏州高新区市场监管局推出的“你点我检”活动现场，该活动每周定点定期走近居民身边，结合食品安全宣传，把快检服务融入各个农贸市场、学校、大型商场超市、城市综合体，让广大群众积极参与到食品安全检测和监管体系中来，进一步拓展检测深度，大力宣传食品安全，巩固苏州高新区创建国家食品安全示范城市成果。

苏州高新区市场监管局相关负责同志介绍：“从活动效果来看，‘你点我检’这种检测方式很受群众欢迎。其他地区市场监管部门大多作为体验式的单个活动开展，高新区把‘你点我检’纳入年度政府实事项目，贯穿全年，每周开展，覆盖整个辖区，在苏州大市是第一家。”

目前，“你点我检”活动已经先后三轮走进24家农贸市场，消费者对蔬菜、豆制品、、肉类、河虾、等各种类型食品点题检测，工作人员现场对消费者选定的品类进行检测，累计检测样品3000余批次，行政抽检18000余批次。检测人员对样品的农残、兽药、添加剂等指标进行检测，分别在高新区市场监管局微信公众号和苏州市食用农产品集中交易市场管理系统公布相应批次“你点我检”信息，如有存在问题的商品，将会进行追溯。在高新区市场监管局微信公众号上查询可以看到，现场检测的3000余批次食品全部合格。苏州市食用农产品集中交易市场管理系统上查询行政抽检的18000余批次样品合格率接近99.9%。

据悉，日后“你点我检”活动也将逐步推广到各商场、超市、食堂等场所，高新区市场监管部门将继续做好全区食品安全检测工作，充分发挥社会公众在食品安全中的参与和监督作用，让食品安全监管工作更贴近民生需求。

食品快检面对面，舌尖安全天天见走进马浜社区

科普讲座 送食品安全知识进社区

群众利益无小事，食品安全是大事。社区居民年龄分布广泛、居住集中，如何高效地向居民们普及食品安全知识，是监管部门需要考量的重点。为此，苏州高新区市场监管局主动靠前，将食品安全送进社区。

近日，该局以“食品安全，健康生活”为主题，用群众喜闻乐见的方式宣传食用产品安全知识，帮助群众了解和掌握基本食品安全知识。进社区活动以食品安全知识讲座为重点，讲座现场，该局工作人员从食品安全与营养重要性、食品生产经营过程、各类食品中的营养健康三方面入手，帮助社区居民了解食品原料、储藏、制作、烹调、消费等食品安全基本常识，增强居民辨别假冒伪劣食品的能力，大力倡导科学饮食，将科学健康的饮食卫生和保健知识送进社区老年活动场所，增强老年群体的食品安全消费意识。同时，充分利用宣传栏、横幅、发放宣传册等有效形式，进行食品安全宣传，扩大安全宣传的受众面和影响力。

截至目前，该局已在青春社区、学府社区、枫津社区、马浜社区广泛宣传，赢得市民纷纷点赞。

零距离参观 送食品安全知识到企业

企业在生产经营方面严格自律自控，是食品安全的第一道关口，全面落实企业食品安全主体责任，更是推进食品质量安全水平提升的重要保障。苏州高新区市场监管局计划开展“食品安全，健康生活”企业行，邀请消费者、媒体代表等各界人士实地深入参观企业生产现场，解读企业保障产品质量的基本做法。

苏州高新区市场监管局一直多措并举推动企业落实主体责任。一方面，督惩并重，严格履行监管责任，把督促主体责任落实与日常监管、“双随机检查”、信用治理和监督执法等工作结合起来，加大检查力度。将食品安全主体责任落实情况列为监督检查的重要内容，对生产经营者制度落实、人员管理、过程控制、自查及报告等情况进行核查。对于存在的问题，有针对性地加强监督指导，排除食品安全风险隐患，指导建立长效性管理措施。对不落实主体责任和整改问题不积极的，在监督检查中依法从严处理。另一方面，创新方式，提升主体责任落实效率，提高信息化建设与管理水平，充分利用信息化监管平台，以信息化手段进行食品安全抽查考核、自查报告和整改结果反馈等，加大信息公开，强化风险排查。运用“市场监管总局食安员抽考app”、“食品安全微助手”等平台提升监管效率和节约企业管理成本，开展监管部门与监管对象间的良性互动，提升食品安全监管科学化水平，着力构建政府监管、市场引导、社会监督和行业自律共同发挥作用的食品安全社会共建共治格局。

以“竞”促“学” 送食品安全知识去学校

校园食品安全关系千家万户的幸福，关系社会的和谐稳定，食品安全教育更是应该从小抓起，以一个学生撬动一个家庭。校园食品安全教育的主要对象是学生，如何以学生们喜闻乐见、易于接受的方式进行科普宣传？对此，苏州高新区市场监管局寓教于乐，计划开展一系列以“食品安全，健康生活”为主题的校园行活动，包括食品安全知识问答竞赛、食安宣传手绘海报比赛、食品安全健康教育课等，以“竞”促“学”，帮助学生们了解并掌握食品安全知识。

食品安全知识竞赛分初赛和决赛，初赛将以书面答题的方式进行，而复赛将采取现场知识竞赛的方式展开。食品安全健康教育课则是利用每周班会开展一次食品安全课，并组织学生阅读《食品安全教育课本》，同时每学期至少开展一次以食品安全为主题的综合实践活动或班队活动。

此前，该局一直积极推进校园食品安全，苏州高新区“明厨亮灶+互联网”正常运转覆盖率已达100%，即时检查人员不到现场，也可以通过手机端远程开展网上巡查。今后，该平台还将接入微信公众号，不仅执法人员可以在线执法，市民、家长朋友也可以实时监督食堂后厨情况，有效推动食品安全社会共治。

高新区市场局负责人保障学子高考食品安全工作