摘要：近日，福州市连江县市场监管局对辖区食品生产、批发、批零企业等开展“一证通”工作落实情况交叉检查，“一证通”是指在食品生产经营环节互认互通追溯凭证的一项创新制度，对加强食品流通监管有积极作用。
中国食品安全网讯（陈昕 陈丹 记者朱定荣） 根据福州市市场监管局部署，日前，福州市连江县市场监管局开展“一证通”工作落实情况交叉检查，检查对象为辖区食品生产、批发、批零企业（含个体户）、前期上报的食品零售终端重点监管对象以及经营面积1000平米以上的超市。
“一证通”是指在食品生产经营环节互认互通追溯凭证的一项创新制度，要求食品生产经营者索取并查验上游供货者出具的追溯凭证，以落实法律法规规定的进货查验和进货查验记录制度。本次检查严格查验该制度落实情况，执法人员督促辖区经营者落实“一证通”工作,层层把关，从零售终端到批发再到生产企业，在前期工作基础上，提质增效，进一步深入。
此外，严抓示范点建设。根据检查情况及时调整示范点名单，对尚未严格落实“一证通”的经营者发放责令整改通知书，及时将新取证的批发（批零）食品经营者纳入系统监管，切实做好示范点建设。
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