摘要：2020年9月1日河南省鹿邑县市场监督管理局食品快检车开进鹿邑县已复学的学校，对学校食堂食材开展“食品快检进校园”专项检测，全力保障师生的饮食安全。
中国食品安全网讯（郭深秋） “快检车的投入为食品安全监管提供了重要的技术支撑。此次专项检测，主要针对复学的学校食堂购进、储存、使用的食品，包括蔬菜、水果、食用油、干制蔬菜、豆制品、畜禽肉等食品及食用农产品进行检测，主要检测指标为农药残留、兽药残留、吊白块、酸价、过氧化值等项目，主动排查各类食品安全风险隐患。
鹿邑县市场监督管理局快检车进校园
截至目前，此次检测共完成8家复学学校食堂及3家食堂食材供应商的抽检工作，共计完成食品快速检测42批次，其中检测农药残留8批次、酸价8批次、过氧化值8批次、瘦肉精8批次、吊白块8批次、二氧化硫2批次，检测结果均为合格。
鹿邑县市场监督管理局快检人员抽取样品
下一步,鹿邑县市场监管局将加大对乡镇复学学校食堂食品快检力度，对鹿邑县复学的学校开展全覆盖“食品快检进校园”专项检测，切实为复学师生饮食安全站好岗、护好航、把牢入口关。
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