摘要：为进一步落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，江苏泰州市姜堰区市场监管局通过加强示范引领等三方面合力，推动粮食节约工作落实。
中国食品安全网讯（泰州市姜堰区市场监督管理局 朱云勤）近日，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示。他指出，餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！尽管我国粮食生产连年丰收，对粮食安全还是始终要有危机意识，今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟。江苏泰州市姜堰区市场监管局高度餐饮浪费现象，并结合自身职能，推动粮食节约工作落实。
加强示范引领。把倡导节约、不铺张浪费，作为省级餐饮质量食品安全示范街和省级餐饮质量食品安全示范店创建重点考核环节之一，通过以点带面，形成制止餐饮浪费的良好氛围。
加强宣传动员，结合文明城市创建活动，在全区4800多家餐饮单位和食堂，通过张贴文明就餐、勤俭节约的公益广告，在餐桌上张贴和摆放适量点餐、剩饭剩菜打包的小桌卡和小标签，倡导广大消费者勤俭节约、不铺张浪费。今年以来共张贴“文明用餐”宣传资料3万张，“公勺公筷”、“光盘行动”桌卡4000多个。
干部职工带头。在家庭传承勤俭节约的传统美德，树立良好家教家风，带动督促每名家庭成员树立浪费可耻、节约为荣的观念，从节约一粒米、一滴油等做起，教育引导子女亲属珍惜来之不易的粮食，自觉养成艰苦朴素习惯。在外就餐聚餐时，做到科学点餐、理性消费、文明用餐，自觉践行“光盘行动”，自觉抵制婚丧喜庆事宜大操大办，坚决破除讲排场、比阔气、搞攀比等陋习，切实防止“舌尖上的浪费”，以自身的示范行动带动更多人践行节俭节约新风尚。
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