摘要:日前,吉林省珲春市市场监督管理局提出“三步走”举措,组织开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽) 为进一步加强食品生产安全监管,保障公众身体健康,珲春市市场局实施“三步走”举措,开展固体饮料、压片糖果、代用茶等食品专项整治行动。
夯实企业主体责任,开展自查工作。此次行动以含有“生物”“科技”“医药”“营养”等字样,获证类别为饮料、糖果、果冻、代用茶、茶制品、其他酒、蜜饯、水果制品、水产制品和其他食品的食品生产者及委托生产者为重点整治范围。执法人员组织企业法人签订《食品安全主体责任承诺书》,要求负责人对照自查清单切实开展自查工作。目前该类企业自查报告率达100%。
开展普法教育工作,提升法律意识。坚持“一手抓监管,一手抓指导”,组织我市相关企业负责人召开线上普法培训会,并通过“食安APP”进行法律知识抽查。共32人参加,其中29人通过抽查,对不合格人员将另行组织补考,直至全部合格。
强化食品安全监管,全面清理排查。对相关企业进行全项现场检查,重点检查其原料的合法性及投料记录的真实性,以及是否存在超范围生产、非法添加、标签虚假等行为。截至目前,共检查食品生产企业21户次,发现生产记录不全等6项问题,均已现场责令整改。