摘要:8月28日,吉林省长春市市场监管局召开连锁超市门店业务培训和警示约谈会,同时将开展为期15天的连锁超市食品安全专项整治。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽) 为落实长春市局大中型商超及连锁商超总部食品安全监管工作警示约谈会精神,确保连锁超市规范经营、守法经营。8月28日,长春市市场监督管理局二道分局召开了辖区连锁超市门店负责人业务培训和集体约谈会,新天地连锁超市、地利生鲜连锁超市、草根连锁超市等总部负责人和下属80余家门店负责人参加了本次会议。
会议现场
本次会议主要以食品销售十项制度和近期检查中普遍存在的问题为依据,分别从食用农产品产地信息公示、生鲜肉品现场未能提供检疫合格证明、散装食品标签信息公示、直接入口食品裸露销售、常温状态下销售需要冷藏的食品、待销售食品与生活用品混放、销售进口食品无中文标示、未经许可销售预包装食品、水果切配区环境不洁、销售“三无食品”及超期食品等十个问题进行培训,严格要求食品准入条件,确保进货查验制度落到实处。会后,所有参会门店店长与长春市市场监管局二道分局签订了食品销售安全监管承诺书。
会议现场
下一步,长春市市场监管局二道分局将以本次约谈会为契机开展为期15天的连锁超市食品安全专项整治,确保门店合法经营,确保百姓饮食安全。