本报讯 陈丽 刘渔 近日，2019中国（重庆）国际美食节暨第十三届中国餐饮产业大会在重庆南坪会展中心举行。从活动现场了解到，由彭水苗族土家族自治县商务委员会为全力打造生态美食特产、精准扶贫、旅游等而开发出的一个综合性微信公众号电商平台—— “彭水赶场”农村电子商务平台成为本次参展一大亮点。
彭水县商务委副主任汤天应讲到：“像我们这样推出来的产品是原生态的农产品，全力打造‘彭水赶场’品牌，只要将这个品牌做亮、做响了，那么‘彭水赶场’这个平台上的农产品就会随之响亮起来，规模就会大起来。同时我们在这个过程中主推农产品，通过市场调研分析，确定哪些产品最受消费者的喜爱，来重点抓相应的该农产品产业，助推产业的发展，由原来的‘小、散、乱’的现象，走向规模化、集中化，量产的单品或单品集合体的产业发展道路上去。比方说我们今年的高山糯玉米就是在2018年电商、网商平台探索中，成交量较高，于是今年就形成规模化种植2000多亩，通过地方贫困村、贫困户种植，通过这种方式助推贫困村、贫困户的增收，助推当前的脱贫攻坚工作，同时又把高山糯玉米这个单品量做大、做响了。”
据悉，平台上售卖的彭水糯米粉、渣海椒、酸菜、晶丝苕粉、谢大孃米花糖、康八戒生态猪肉、羊肚菌汤、孔雀蛋、杜仲鸡、乌骨鸡等都是彭水特色美食，大多农产品都是当地的在贫困村、贫困户收集起来的。
为确保平台上销售产品的质量安全，彭水县商务委在全县39个街（镇）不同的区域把近300个原生态的土特产收集作为样品拿到相关SGS检测机构进行检测，并出具检测报告，并在电商平台产品销售页面进行公示，由当地政府进行背书。彭水县市场监管局定期为电商平台各商户做食品相关法律法规知识普及，培养食品安全意识；定期对电商平台产品进行抽检，对接到投诉举报，进行处理。目前主要已建立视频溯源、文案溯源、部分产品已建立全程追溯体系。下一步，彭水县商务委将加大力度，将“彭水赶场”电商平台打造成为助力全县脱贫攻坚、乡村振兴、带动产业良性发展的一张名片。
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