摘要：2020年秋季新学期开学在即，为切实保障广大师生的饮食安全，河南省焦作市食药监示范区分局结合当前“四城联创”工作，组织监管人员开展秋季开学期间校园及周边食品安全专项检查行动。
中国食品安全网讯（王芳） 近日，河南省焦作市食品药品监督管理局城乡一体化示范区分局多措并举，开展食品安全专项检查行动，以此确保2020年秋季“开学季”师生的饮食安全。
开展学校食堂的专项检查。监管人员首先到宇华实验学校、焦作一中、河南理工大学等学校，对食堂的操作间环境卫生、洗消设施、原料储存、索证索票、食品留样、学校陪餐制度、从业人员健康管理、餐饮操作规范、学校主体责任落实情况等方面进行了详细查看。
监管人员在学校食堂进行专项检查
要求重点做好以下几方面工作：一要严格落实学校的主体责任，做好自查自评工作，不允许使用转基因大豆油等食品原料；二要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制作食品；三要切实做好从业人员健康、个人防护工作；四要建立健全食品安全各项规章制度和各种记录。
开展学校周边餐饮单位专项检查。监管人员全面规范校园周边餐饮单位的食品经营行为，重点检查其食品加工区卫生状况、“三防”设施是否到位、食品原料索证索票是否齐全、餐具消毒设施是否到位并正常使用等。检查中未发现餐饮服务单位有违法违规行为。
监管人员在学校周边餐饮单位进行专项检查
开展学校及校园周边食品流通单位专项检查。以农村地区和城乡结合部校园及其周边200米范围内小超市为检查重点，以主要面向学生经营食品的小食品店为重点场所，加大监督检查和执法力度，逐样检查比对辣条、油炸面制品、膨化食品等厂家生产许可证的真实性，确保食品来源合法可追溯，学校及校园周边无“五毛食品”、“三无食品”和过期食品。
监管人员在学校及校园周边食品流通单位进行专项检查
截止目前，此次专项整治行动，共出动执法人员378人次，共检查学校及校园周边食品经营单位185家次，未发现违法违规问题。
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