摘要：近日，安徽省阜阳市颍泉区市场监督管理局多措并举助力“文明就餐，公筷公勺”行动。截至目前共出动执法人员269人次推动落实宣传工作。
中国食品安全网讯（阜阳市颍泉区市场监管局 袁野 李鹏 杨林） 为积极响应习近平总书记提出的“厉行勤俭节约，反对铺张浪费”的号召，最大限度防范和减少餐饮环节交叉污染及食源性疾病传播，加快市民良好就餐习惯。近日，安徽阜阳颍泉区市场监管局立足职能，多措并举，深入全区各类餐饮服务单位，积极助力“文明就餐，公筷公勺”行动，倡导健康文明用餐方式。
执法人员对宣传卡牌进行摆放
加强宣传，积极推行。区市场监管局通过利用LED显示屏、宣传海报和实地设置宣传卡牌等宣传方式，扩大使用公筷公勺，共建文明餐桌的认知度，形成浓厚的宣传氛围。
加强引导，提高认识。执法人员深入全区各类餐饮服务单位，督促餐饮服务单位严格落实食品安全主体责任，提升食品卫生安全意识，使“公筷公勺”成为餐桌上的必备餐具。
强化督导，持续推进。区市场监管局将对全区各类餐饮服务单位进行持续督导检查，严把食品安全关、卫生关、健康关。要求餐饮单位配备公筷公勺、分类摆放，并做好洗消保洁工作，提升餐饮业服务水平。
截至目前，区市场监管局印刷宣传卡牌一万八千多张，宣传海报八千余张，出动执法人员269人次，在全区范围内营造文明就餐人人参与的良好氛围。
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