摘要:池州市市场监督管理局多措并举对食品安全加强监管,纵深推进食品生产等环节集中整治,开展全过程、全覆盖检查,确保全程可追溯。
夏季是食品安全问题多发季节,为保障人民群众饮食安全,防止各类食品安全问题发生,今年以来,池州市市场监督管理局多措并举切实加强监管,筑牢夏季食品安全防线。
该局纵深推进食品生产、食品流通、餐饮服务、特殊食品和食品相关产品质量5个环节集中整治,开展全过程、全覆盖检查,确保全程可追溯,累计检查餐饮单位6543户次、各类食堂323户次、防汛安置点24处、纯净水生产企业18家、冷冻库497个、农贸市场周边冷冻水产经营户91户,固体饮料及代用茶生产企业6家、食品经营户1137户。为保障市民“米袋子”“菜篮子”安全,该局突出对“米、面、油、肉、奶、大桶水和餐饮具”专项监督抽检,完成食用农产品抽检547批次、食品抽检197批次、餐饮具2219组、食品相关产品5组。针对整治行动和专项督查中发现的问题,该局要求责任单位及时整改,并实时进行复查,对“回头看”问题整改实行“清零”,累计排查和整改各类风险隐患777处,整治带病运行的纯净水生产企业2家。在此基础上,该局加大案件查办力度,严厉查处无证经营、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、销售过期劣质食品等违法行为,全市立案查处食品类违法案件143件,已结案28件,没收违法生产经营食品140.87公斤,罚款人民币41.7万元。(李玲)