本报讯 范允 记者李文良 发自河南 为进一步提升食品安全信息化监管水平，加快推进食品安全信息化建设，帮助监管人员和食品经营商户全面了解和掌握“溯本通”追溯管理系统，日前，河南省中牟县市场监管局召开了食品安全信息化建设推进会暨“溯本通”系统培训会，各基层监管所负责人和业务骨干等200余人参加了此次会议。
会议强调了食品安全信息化建设的重要性和必要性，明确了信息化建设工作的主要目标和任务，并对具体工作内容进行了全面安排部署。随后，会议邀请“溯本通”技术人员开展培训工作，向参会人员详细讲解如何正确使用“溯本通”软件。
会议指出，食品安全信息化建设是2019年流通环节食品安全监管的一项重点工作，各基层监管所要高度重视，明确专人负责、抓紧抓实，督促指导食品经营企业建立“溯本通”追溯管理体系，切实落实好监管责任。各食品经营单位要充分认识信息化建设的重要性，按照信息化建设工作要求，运用“溯本通”软件建立起本单位的食品安全追溯体系，全面提升食品安全管理能力，切实履行好食品安全主体责任，确保所经营的食品质量安全。
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