本报讯 黄伟 记者洪泉 发自广西 4月30日至5月4日,北流市举办“扶贫特色产业产品展销会暨北流市产业扶贫风采展”,北流市市场监管局切实履行职责,制定相应食品安全保障方案,依法严格进行把关,确保展销会期间的食品安全。
在展销会举办前,北流市市场监管局组织参展企业认真学习食品安全有关法律法规,强化企业食品安全第一责任人的意识和安全生产、诚信经营意识。同时,对参展企业进行资质合法性审查,要求展销的产品须为经出厂检验合格的产品;对参展产品为农副产品的,对种养基地进行现场实地审查,并对展品进行食品安全快速检测,检测结果作为是否可以进行展销的安全风险依据,展销禽畜类的则须有相应的检验检疫证明。
展销会期间,该局派驻执法人员现场依法进行检查,防止不符合规定的农副产品及其制品进入展销会,积极排除食品安全隐患,严防食品安全事件的发生;同时由北流市食品检验检测中心派出检验人员利用检验检测设备对进入展销会经营的食用农产品进行快速检测,并公示检验检测的食品品种、指标项目和结果,做到展销前食品合法可溯源、展销间食品质量安全有保证,为展销会的顺利召开营造了平稳可控的食品安全环境。