摘要：为加强学校食品安全监管工作，浙江安吉县上墅乡开展学校食品安全大检查，检查了学校食堂许可管理、索证索票管理、餐具消毒管理、加工制作管理、食品留样柜、食品添加剂等情况，推动学校食堂食品安全管理的完善，强化学校的食品安全责任职责。
中国食品安全网讯 （记者 戴正聪）开学在即，为加强学校食品安全监管工作，预防食品安全事故发生，落实学校食品安全管理责任，保障学生的饮食安全和身体健康，浙江安吉县上墅乡由乡长康锡刚带班，人大主席肖建忠，党委委员朱青莲，副乡长石定一以及乡食安办和相关部门人员及时对辖区内学校食堂及托幼机构食堂进行全面监督检查。检查人员对学校食堂许可管理、索证索票管理、餐具消毒管理、加工制作管理、食品留样柜、食品添加剂等情况进行了细致检查，对食堂各项工作给予了充分肯定，并提出了一些工作建议。通过此次检查，有效推动了学校食堂食品安全管理的完善，强化了学校的食品安全责任职责，提高了学校管理人员的食品安全意识。
检查人员对学校食堂开展检查
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