摘要:近日,吉林省长春市市场监管局和新区分局部分领导一同前往长春龙嘉国际机场开展食品安全和疫情防控检查指导工作。
中国食品安全网讯(王志辉 延明泽) 为做好常态化疫情防控期间食品安全监管工作,创建食品安全示范城市,保障人民群众出行饮食安全,按照市委王凯书记会议指示、市政府统一工作安排,近日,由长春市市场监督管理局于艇副局长带队,市局餐饮处司振东处长、流通处尚新红副处长,新区分局于雷局长、马东龙副局长一行到长春龙嘉国际机场对机场区域内食品经营企业的疫情防控和创建国家食品安全城市等食品安全情况进行检查。
检查组对龙嘉机场T2航站楼内餐饮和食品销售单位以及机场宾馆进行检查,重点检查内容包括相关证件悬挂;肉类、油及其他食品原料的来源,进货查验记录、相关票据与合格证明;加工间环境卫生、餐饮具清洗消毒、冷链食品存放;有无过期食品、是否超范围经营、食品加工过程、食品原料储存环境等涉及食品安全环节。随后对疫情防控期间,食品从业人员管理、顾客测温、扫码及登记记录、营业场所通风消毒等防控情况进行了详细查看。
检查现场时,市局各业务处室及新区分局按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,对现场发现的涉及食品安全的问题要落实整改,同时对创建国家食品安全城市宣传工作和公筷公勺使用等进行现场指导。
最后于艇副局长提出要求,机场作为群众出行的重点区域,各食品经营单位一定要按照市委市政府的工作要求,做好疫情防控,确保机场区域人民群众的食品安全,同时要发挥窗口单位优势,加强创建国家食品安全城市宣传工作。