摘要：日前，吉林省通化市市场监督管理局对全市15家近期检测不合格的食品生产企业进行集中约谈。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽） 近日，通化市市场监管局对（国抽、省抽）检测不合格的15家食品生产企业进行了约谈。要求各企业立即组织管理人员和技术人员进行深层次原因分析并进行整改，针对问题产品举一反三，进行彻底的风险隐患排查，列出风险隐患清单，制定切实可行的防控措施，从根本上防止食品安全风险。
此次约谈重点重申相关法律法规规定，要求企业严格履行法定义务，认真落实主体责任，落实产品追溯记录和不合格食品召回等制度，做到记录规范真实，追溯体系有效运行，实现“顺向可追踪，逆向可溯源，风险可管控，原因可查明，责任可追究”的目标。
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