摘要：云浮市郁南县市场监督管理局为保障市民“舌尖上的安全”，近期多次开展冷藏冷冻食品和水产品专项检查，自6月16日至今，共出动执法人员5483人次，检查食品生产、销售、餐饮经营者1832家次，农贸市场923家次，各类冷库352家次。
连日来，云浮市郁南县市场监督管理局对县内的农贸市场、大型商场的冷藏冷冻食品进行了多次专项检查，进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，加强冷藏冷冻食品监督管理，确保市民“舌尖上的安全”。
此次专项行动主要针对进口冷冻肉制品和水产品，排查时检查人员认真查看食品的海关检验检疫证明，进货单据等材料，确保无相关防控公告中检测到新冠病毒核酸的涉事进口冷冻产品批次，进一步消除食品安全隐患。同时，为进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，加强冷藏冷冻食品监督管理，该局已对农贸市场、肉联厂，肉类、水产品生产加工、物流企业的冷库、冷链从业人员进行核酸检测，对冷冻肉制品及水产品进行产品和环境采样。
据了解，自6月16日开始，该局安排专班对全县的集贸市场和超市进行检查，全县27家冷库经营者已全部在冷库通完成主体信息确认，登记上传的冷冻食品18批次。截至目前，全县共出动执法人员5483人次，检查食品生产、销售、餐饮经营者1832家次，农贸市场923家次，各类冷库352家次。全县农贸市场特别是冷冻肉制品和水产品经营单位的防控措施完善，重点人员、重点品种、重点环境的核酸监测结果正常。
有关部门提醒：市民在购买冷冻食品时，应戴好口罩和橡胶手套，避免手直接触碰；购买海鲜产品回家后，可用75%酒精消毒外包装表面；储存此类产品时，最好采用独立封闭包装；注意生熟分开，食物需充分煮熟后再食用；同时，在做好日常防护之余，还要不信谣、不传谣，积极配合有关方面做好防疫工作。（罗强 叶锦生）
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