摘要：近日，吉林省延边州文明委组织开展“礼仪延边——厉行节约制止餐饮浪费”和节俭养德文明实践活动，在全州范围推行分餐自助、公筷公勺文明就餐方式。
中国食品安全网讯（王志辉 延明泽） 为深入贯彻落实习近平总书记制止餐饮浪费行为的重要指示精神，州文明委决定在全州开展“礼仪延边——厉行节约制止餐饮浪费”实践活动，进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的浓厚氛围。
活动中，延边州将在餐饮行业开展“节约光荣，浪费可耻”活动，引领绿色餐饮发展，引导规范餐饮行业加强自律，积极履行社会责任，创新服务模式，营造良好就餐氛围，并将制止餐饮浪费纳入到餐饮制作、服务的全过程。
活动中，延边州将大力倡导厉行节约、反对浪费，引导广大机关党员干部反对铺张浪费，发扬艰苦奋斗、勤俭节约的优良作风，推动全州机关干部在厉行节约、反对浪费特别是餐饮浪费上走在前、作表率，培育“舌尖上的美德”，养成崇尚节俭的道德风尚，为建设节约型机关、节约型社会作出更大贡献。
活动中，延边州将持续深化“光盘行动”，在宾馆、饭店和党政机关、学校、医院食堂等场所深入开展“光盘行动”，广泛推行“吃多少点多少，吃不了就打包”的节俭理念。
同时开展节俭养德文明实践活动，依托新时代文明实践中心（所、站），深化“讲文明讲卫生改陋习树新风”活动，倡导珍惜粮食、尊重劳动，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引导群众科学理性消费。
活动中，还将制止餐饮浪费等内容纳入市民文明公约、村规民约，鼓励家庭按实际需要采购食品，倡导婚丧嫁娶等红白事从简就餐。同时，通过广泛的公益宣传，在全社会树牢节约意识、养成节约习惯，让节约真正成为礼仪延边的社会新风尚。
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