自助餐厅中“报复式”取餐、霸餐；酒席上讲排场，杯盘堆叠吃不完；聚会时“好面儿”，剩菜剩饭不打包……随着人们物质生活水平的提高，餐桌上的浪费现象屡见不鲜。为杜绝“舌尖上的浪费”，中卫市机关事务服务中心迅速行动，严格落实各项节约措施，坚决杜绝机关干部“舌尖上的浪费”。
市机关事务服务中心严格按照中央八项规定和《党政机关厉行节约反对浪费条例》等规定，从机关食堂抓起，从严格执行公务接待制度，严格落实各项节约措施，精准控制机关食堂食材采购、饭菜加工、餐后分拣等环节入手，坚决杜绝各种浪费。
8月18日下午，记者走进中卫市机关职工食堂，环顾四周，食堂内张贴了节约粮食、勤俭节约等内容的宣传海报，桌上摆放了“文明用餐”“按需取餐”等提示牌，食堂门口摆放着《倡议书》，倡导广大干部职工以勤俭节约为荣，以铺张浪费为耻，争做光盘行动的参与者、珍惜粮食的推动者，积极倡导“浪费可耻、节约光荣”的新风尚。
18时30分许，随着晚餐时段的到来，干部职工陆续走进食堂，拿着餐盘，排队取菜，再打上一碗小米粥，便是当日的晚餐。等用餐结束后，职工自觉收拾好餐盘、清理桌上杂物，并将杂物分类投放到分类垃圾桶内。
机关干部郁永清说：“我是‘光盘行动’的积极响应者。我小时候遭过缺粮少食的罪，自己也种过粮食，深知粒粒皆辛苦，所以每次来食堂吃饭我都是吃多少打多少，绝不浪费一粒粮食。”
记者了解到，市机关事务服务中心还将厉行节约纳入餐饮生产、加工、服务全过程，全程节约，以减少餐厨垃圾。通过服务创新，在保障菜品质量的情况下，安排后厨人员每日先制作备餐量的三分之二，根据用餐情况再及时补充。设立餐饮浪费行为曝光台，设置轮岗制“监督员”，安排专人负责食堂巡视检查，在取餐处、餐盘放惠处等区域监督浪费行为，积极劝说制止浪费行为，使广大机关干部养成良好习惯，发挥好表率作用，并带动全社会形成节约为荣、浪费可耻的风气。
市机关事务服务中心相关负责人黑付仓表示，通过一系列举措，让职工、餐厅工作人员共同树立厉行节约、反对浪费，为全市餐饮行业作表率。（孙迎春）
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