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银川市大阅城商圈242家餐饮商户积极落实“光盘行动”

2020-08-21 16:42:35 来源:银川日报 编辑:张慧
摘要:8月20日,银川市金凤区大阅城商圈党群服务中心开展宣传活动,组织242家餐饮商户参与“光盘行动”,营造“制止餐饮浪费”的浓厚宣传氛围,倡导商户主动提醒顾客适量点餐,剩菜打包带走。

  

8月20日,银川市金凤区上海西路街道大阅城商圈党群活动服务中心面向242家餐饮商户,开展“光盘理念入人心,节俭养德不浪费”宣传活动,现场发放“倡导绿色生活,反对铺张浪费”倡议书,营造“制止餐饮浪费”的浓厚宣传氛围。

“平时看到顾客吃剩的我们只能忍痛倒掉,以前餐厅打包餐盒小的一元,大的两元,好多顾客因为几元钱的打包费用而放弃打包,最近我们餐厅服务员主动提醒顾客提供免费打包服务,餐厅的厨余垃圾少了近三分之一呢。”市外淘园餐厅经理柳佳说道。

袁老四火锅店的老板雷海伟参加完宣传活动后说道:“现在我们服务员会经常提醒客人,少点勤点,盘子基本上都能清光了,清洁阿姨的工作量也少多了。”

商户们纷纷表示:“如今顾客的要求都比较高,要想杜绝舌尖上的浪费,餐饮食材的色香味还有很大的提升空间。”

一粥一饭,当思来处不易,此次宣传活动后,大阅城商圈的商户们纷纷表示,在今后的经营运行中,将努力在饭菜质量和服务上下功夫,主动提醒顾客适量点餐,剩菜打包带走。“通过今天的宣传活动,要求商户们发挥主观能动性,带动更多商户在全社会倡导节俭的餐饮消费方式,引导顾客科学点餐、不讲排场,坚决遏制舌尖上的浪费。”大阅城党群活动服务中心王宁书记说道。(詹思佳)

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