中国食品安全网讯(记者 李黎)食品安全是全面建成小康社会的重要标志。8月21日上午,扬州市举行食品安全事故应急演练。本次演练由江苏省市场监督管理局、扬州市人民政府主办,扬州市市场监督管理局、扬州市邗江区人民政府承办,活动由扬州市邗江区市场监督管理局负责具体执行。
应急演练现场
应急演练以扬州市某豆浆生产企业生产未煮熟的豆浆引发餐饮环节食品安全事故为背景,演习了学校食堂食物中毒、事故报告、应急处置、溯源调查、舆情监测等调查处置环节,贴近当前食物中毒,应急处置实际。
这次综合演练是对新修订预案的一次大检验,也是提高应急队伍实战水平的一次大练兵。扬州市各部门将以此次演练为契机,牢固树立全程防范、全员应急的理念,进一步强化应急管理意识,密切部门协作配合,加强应急队伍能力建设,不断完善应急管理体系,全面提高突发事件防范和应对能力。
自今年年初,邗江区市场局党委就开始谋划举办食品安全应急演练。邗江区政府分管领导高度重视,邗江区市场监管局主要领导亲自安排布署演练方案的编写,分管领导全程跟踪演练准备的全过程,各业务科室、分局以及学校全力配合。为了办好这次应急演练,与辖区工业技术学院多次联系协调场地,尤其是在疫情防护时期,既要不发生大量人员聚集,又要保证演练的效果。邗江区公安、卫生、教育、城管等相关部门通力合作,全力保障此次应急演练。
今年来,扬州食品安全监管实招频出。通过开展“月月食安行”、最美食安人等系列活动,组建成立食安委专家委员会。开展“四小”食品安全政治,完成小作坊登记1133户,完成率100%。推广“公筷行动”“互联网+明厨亮灶”。发出全省首张新版食品生产许可证。在全国率先制定《扬州市复工企业职工用餐指南》,得到中华全国总工会充分肯定。