摘要:安徽颍上县市场监管局全力以赴确保洪涝灾害期间群众的食品安全,督促企业落实食品的索证索票、食品及原材料生产销售等制度,保障群众的饮食安全。
中国食品安全网讯(颍上县食品安全办公室 解辉 王涛)为贯彻落实国家和省、市关于做好洪涝灾害期间救灾防病工作的有关要求,保障人民群众身体健康,根据颍上县防汛抗旱指挥部《关于组织开展洪涝灾害期间爱国卫生运动的紧急通知》文件精神,颍上县市场监督管理局立即安排,迅速行动,积极开展爱国卫生运动。
高度重视,严密部署。全局领导高度重视汛期食品安全监管工作,印发了《颍上县市场监督管理局关于加强汛期食品安全监管防控食物中毒事件的紧急通知》,并于7月23日组织各辖区市场监管所负责人召开防控抗洪期间食品安全云视频会议,就汛期食品安全监管工作进行部署和强调。
精准管理,全面排查。重点对食品生产、经营、餐饮单位及农贸市场开展隐患排查,督促业主落实食品采购索证索票制度,重点查处受污染食品、来源不明食品,被浸泡食品及原材料、半成品以及病死、淹死的畜禽及其他不合格食品流入生产、销售、餐饮服务环节。
加强宣传,提高意识。印发《洪涝灾后饮食卫生安全常识》宣传彩页,引导受灾地区食品经营者和群众不经营、不食用病死、毒死和死因不明的畜禽和来源不明的食物,增强广大人民群众食品安全意识。截止目前,该局共出动执法人员410人次,检查食品生产经营单位220家次,发放宣传材料880份,下一步该颍上县市场监管局将进一步加强食品安全的监督检查,保障人民群众饮食健康和生命安全。