摘要：8月18日，安徽省宣城市市场监管局等部门召开了“推行公筷公勺”工作推进会议，强调要引导消费者践行光盘行动，拒食野味，使用公筷公勺，凝聚文明餐桌的思想共识。
中国食品安全网讯（宣城市市场监督管理局 田伟）为进一步深化“讲文明、树新风”活动，大力提倡绿色环保、节俭用餐、文明用餐、使用公筷公勺的餐饮消费习惯，提高市民文明素质和社会文明程度，8月18日，宣城市市场监管局联合市文明办、市消保委、市卫健委、市文旅局、市教体局召开宣城市 “共建文明餐桌、推行公筷公勺”工作推进会议，市、区两级大中型餐饮单位、机关食堂代表，部分学校食堂负责人等参加了会议。
此次会议旨在纵深推进文明餐桌创建，进一步强化餐饮行业食品安全，深化全市文明城市创建。会上，宣读并学习了《宣城市“文明餐桌、公筷公勺”行动倡议书》《宣城市2020年“文明餐桌、公筷公勺”行动实施方案》，并对我市“共建文明餐桌、推行公筷公勺”相关工作进行了部署。宣城中学、宣城宾馆以及市餐饮协会代表作了倡议发言。
会议指出，相关单位和餐饮服务企业要充分认识到开展“共建文明餐桌、推行公筷公勺”工作是贯彻落实习近平总书记重要指示精神的必然要求、是传承中华传统美德的重要行动、是受新冠肺炎疫情等影响的现实需要，紧密结合疫情防控工作，提高思想站位，广泛凝聚“共建文明餐桌、推行公筷公勺”的思想共识。
会议要求，相关单位和餐饮服务企业要加强领导，强化主体责任、协同责任、监管责任，全面形成推进“共建文明餐桌、推行公筷公勺”的强大合力；要加强协同督查，突出主体抓实施，聚焦重点抓引领，及时解决工作中的困难和问题，引导消费者争做公筷公勺的引领者、光盘行动的践行者、拒食野味的支持者、文明餐桌的先行者。
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