摘要：日前，铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇全面开展了食品安全专项检查行动，重点检查肉类、粮油、糕点、蔬果等食品的标签标识、进货来源、检疫合格证明等制度，打好舌尖上的攻坚战。
近日，铜仁市玉屏侗族自治县田坪镇食品药品安全监管站协同辖区市场监管分局对学校、超市、蛋糕房、农贸市场等重点领域开展食品安全专项检查。检查过程中，工作人员重点对糕点、酒水、肉类、粮油、蔬果、散装食品等进行了检查，围绕商品进货来源、证票、标签标识、检验检疫合格证、从业人员健康管理、环境卫生等情况，有序推进工作。期间，工作人员还结合食品安全标准进行了系统宣传，对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育，要求从业人员务必不折不扣落实主体责任，严把人员健康关、原材料进货关、食品贮存关和加工制作关。
通过此次检查，进一步提升了该镇食品行业经营者的安全意识，为群众的食品安全提供了有力保障。该镇食品药品安全监管站负责人表示，下一步，将持续强化食品安全的宣传和监管力度，着力把好食品安全关，致力为群众提供安全可靠的食品安全环境，打好舌尖上的“攻坚战”。（张杨笛）
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