摘要:为保障辖区居民饮食安全,杭州拱墅区湖墅街道霞湾巷社区开展食品安全隐患排查行动,加大食品安全相关知识的宣传与普及,增强经营者的食品安全责任意识。
中国食品安全网讯 (谢成军 记者 戴正聪)近日,为了保障辖区居民饮食安全,进一步加强食品安全监管,切实维护群众的生命安全,杭州拱墅区湖墅街道联合霞湾巷社区积极行动,在辖区范围内开展了食品安全隐患排查行动。
社区专管员检查食杂店
排查过程中,社区专管员对小微餐饮店、食品销售店进行登记巡查并开展食品安全宣传。对营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证件的持有情况进行全面检查,并对厨房内食品原材料储存、餐具消毒、卫生状况等进行详细排查。对卫生状况、食品安全存在隐患的店铺,社区工作人员提出了有效的整改措施,告知相关负责人尽快改正。
通过此次食品安全隐患排查行动使得辖区内沿街商铺的食品安全状况得到了一定的提升,同时也加大了食品安全相关知识的宣传与普及,增强经营者的食品安全责任意识。