中国食品安全网讯（苏桦蓉 黄峥 记者朱定荣）为保障人民群众“舌尖上的安全”，泉州台商投资区市场监督管理局以食品添加剂生产和使用环节为重点，深入开展食品生产环节“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）问题整治工作。整治工作以粮食加工品、饮料、糖果制品、茶叶及相关制品、水果制品等食品为整治重点，重点排查整治四类问题：排查整治添加非食用物质问题。
重点排查、严厉打击非法声称有“通便、减肥、纤体”等预防、治疗或辅助功能的产品使用非食用物质；排查整治使用非法原料问题。严查严处使用病死、死因不明、未按规定检疫、检疫不合格的肉品原料，来源不明、无质量合格证明的食用油等问题；排查整治滥用食品添加剂问题。如茶叶超范围添加柠檬黄、日落黄、胭脂红等着色剂；酒类（黄酒、白酒、葡萄酒）超范围使用甜味剂；糕点、蜜饯超范围超限量添加防腐剂、甜味剂、着色剂等；排查整治掺杂掺假问题。以蜂蜜及蜂产品制品、食用油、调味品等产品为重点。
专项整治工作从5月15日起至11月30日，将结合今年食品生产安全风险排查整治工作安排，分三个阶段进行：5月15日-6月15日，完成自查整改工作。督促食品生产企业切实履行主体责任，建立完善食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。目前，企业年度自查报告率达100%。同时，督促企业对自查存在的问题，制定整改方案，明确责任人、整改时限，并采取行之有效的措施，把风险隐患消除在萌芽状态，确保食品生产安全；6月15日-10月31日，开展排查整治工作。目前，正在企业自查基础上，结合辖区实际和问题清单开展风险分析，对重点区域、重点问题、重点企业实施重点检查，督促企业生产过程持续合规。下阶段，将对不能严格履行主体责任、自查不到位、监督检查发现问题较多、风险隐患较大、监督抽检多次不合格、投诉举报较多的食品生产企业，及时开展责任约谈；11月1日-11月30日，总结提高阶段。将督促企业抓好整改落实，总结排查整治工作中的经验做法，建立实效管用的长效制度。该局将加强对此次整治工作的督导，适时开展整治工作情况的检查督查，对损害群众利益问题突出、推进整治不力的，予以严肃通报批评，情节严重的，及时移送有关纪检监察部门实施问责。
为使整治工作取得积极成效，泉州台商投资区市场监管局整治措施围绕几个方面开展：健全食品安全自查工作；督促落实食品安全主体责任；严格监督检查；强化监督抽检；严厉执法查处；开展舆论宣传。同时提醒消费者积极参与到专项整治工作中来，努力营造全社会参与食品安全工作的良好氛围。
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