摘要：为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神，宝丰县市场监督管理局以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线，以文明节约为主题，多项并举开展厉行节约反对浪费制止餐桌上的浪费专项行动。
中国食品安全网（姚旭丰） 为贯彻落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出的重要指示精神和宝丰县委县政府关于开展的厉行节约反对浪费专项行动。宝丰县市场监督管理局以提高餐饮文明服务水平和市民文明素质为主线，以文明节约为主题，多措并举开展“反对浪费，厉行节约”制止餐桌上的浪费专项行动。
发放“反对浪费、厉行节约”海报及宣传桌签
加强宣传引导提倡文明用餐。开展“抵制餐桌浪费，倡导文明节约”文明用餐宣传进饭店活动，加大对消费者节约意识宣传引导，提倡文明用餐，从根源上杜绝浪费。向广大餐饮经营者发出倡议，引导餐饮经营者厉行勤俭节约，减少“舌尖上浪费”，落实“光盘行动”。制作了“厉行节约、反对浪费、光盘行动、文明就餐”等为主题的宣传画5000余份和“公筷公勺、文明用餐、禁止食用野生动物、理性消费”等字样桌牌2000余个，免费发放，要求全县餐饮服务单位在显著位置进行摆放。
发放“反对浪费、厉行节约”海报
加强餐饮单位培训。对中型以上餐饮单位和学校食堂开展文明餐桌礼仪和食品安全操作规范培训，营造文明用餐、安全饮食的良好氛围。将文明餐桌行动纳入日常检查，加大对餐饮单位的环境卫生、人员健康、食品采购、加工操作、餐具清洗消毒等的监督力度。在单位内部开展厉行节约反对浪费专项活动，要求全系统干部职工要求勤俭节约意识，从一度电、一滴水、一张纸做起，反对一切浪费行为。
加大纪检监察监督力度。发现有违规向商户收取额外费用和单位内部有浪费行为，按照相关规定进行严肃处理。宝丰县市场监督管理局将“厉行节约反对浪费”纳入日常监督工作之中。
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