珠海市市场监管部门积极引导食品生产企业升级改造，着力改善企业“老、破、旧”现状，树立河粉生产标杆企业。目前，各级市场监管部门已累计投入资金约1.2亿元，助力金鼎永财河粉厂、维维大亨乳品等一批企业完成升级改造工作。
树立河粉生产企业标杆，就是树立食品安全民生幸福的标杆。号召全市食品生产企业效仿标杆，这是治理突出问题的好做法，是全力提升珠海市食品安全工作水平创新举措。
柴米油盐，衣食住行，人民的生活离不开吃，食品安全更是人民群众最关心、最直接、最现实的问题。监管部门必须严防死守食品安全底线，才是对人民群众普遍关注的食品安全问题的最好回应。
严抓食品安全，关乎民生和人民福祉。食品安全不是小事，食品安全事关人民群众的身体健康和生命安全。要有珠海的平安餐桌，必须一头抓销售，一头抓生产，才能确保群众能吃得干净吃得放心，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。珠海市市场监管部门积极引导食品生产企业升级改造，树立河粉生产标杆企业，只是狠抓食品生产源头的第一步，希望全市食品生产企业和监管单位以树立标杆为新起点、新契机，坚持以人民满意为标准，努力从源头杜绝食品安全隐患。
严抓食品安全，要“两头抓，两头都要硬”。一方面监管部门要在销售环节严加管理，加强市场监管，特别是微小餐饮、网络订餐、学校及校园周边食品安全、畜禽私屠滥宰、行业潜规则等方面问题治理，要持续开展专项整治行动，查处食品违法犯罪行为，惩处违法犯罪的食品生产经营者，警示所有食品行业从业者；另一方面，要查找珠海市食品安全存在的薄弱环节和风险隐患，从食品源头上狠抓食品生产安全，彻底杜绝食品安全隐患。特别是在当前新冠肺炎疫情防控常态化的情况下，要一手抓生产，一手抓疫情防控。
因此，有关部门应提高认识，增强食品药品安全工作责任感和紧迫感，狠抓落实，全面做好疫防控情常态化期间食品安全工作，加强建章立制树标杆，促进生产经营者落实主体责任，切实维护人民群众食品安全。（朱燕）
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