中国食品安全网讯（邢台市市场监督管理局 牛旭霞）8月11日，河北省邢台市信都区市场监管局组织召开网络订餐平台及送餐单位约谈会，全区两家网络订餐平台及五家送餐单位相关负责人到场参会。
会议现场
会议对省、市局相关文件精神进行了宣贯，对《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》部分条款进行了细致解读，同时，会议现场还与各平台及送餐单位签订了《网络订餐平台食品安全承诺书》。
会议要求各网络订餐平台及送餐单位，一是要严格落实《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》有关规定，切实履行责任义务，规范入网经营活动，配合监管部门共同营造良好的网络餐饮消费环境。二是要落实审查责任，做好网络订餐食品经营者资格审查和现场实地核查工作，确保入网商家应当具有实体经营门店并依法取得食品经营许可证，并按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动，不得超范围经营；三是要建立履行食品安全相关制度、设置专门的食品安全管理机构、配备专职食品安全管理人员、审查登记并公示入网餐饮服务提供者的许可信息、如实记录网络订餐的订单信息、对入网餐饮服务提供者的经营行为进行抽查和监测等义务；四是要加强对送餐人员的食品安全培训和管理，使用安全、无害的配送容器，保证配送过程食品不受交叉污染。
会议就强化食品安全工作进行了再强调、再警示，一是要进一步认清形势，高度重视食品安全工作，各网络订餐平台及送餐单位要严格规范操作行为，切实提高从业者食品安全法律法规知识水平；二是要进一步提高食品安全和依法依规经营意识，诚信自律，保证食品安全，各网络订餐平台及送餐单位要对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任；三是要进一步强化日常监管，监管部门要坚守“四个最严”要求，加大惩处力度，切实维护消费者身体健康和生命安全。
下一步，河北省邢台市信都区市场局将继续根据网络订餐交易平台的需求及时做好法律法规、政策咨询宣传工作，加大监督执法力度，全力打造安全放心的网络餐饮服务环境。
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