摘要：夏天一到，就会忍不住约上三五好友豪吃几大盘小龙虾，为保障广大消费者饮食安全，近期，苏州工业园区市场监管局启动小龙虾经营专项整治行动，合格率达97%。
中国食品安全网讯（夏莹莹 张乐一）在许多食客心中，小龙虾可是人间美味。为保障广大消费者饮食安全，及时消除食品安全隐患，近期，苏州工业园区市场监管局启动小龙虾经营专项整治行动。
本次行动采取快检和法检相结合的方式，以重金属、抗生素、罂粟壳等为主要检测项目。截至7月底，市场监管局共出动执法人员112人次，执法车辆38车次，检查销售、制售小龙虾的经营单位138户次，累计完成快检109批次（合格率100%）、法检35批次（合格率97%，不合格1批次，原因为检出兽药呋喃西林），目前已对涉案经营单位开展立案调查。本次行动未发现滥用食品添加剂的违法行为，针对从业人员健康证过期的情况出具责令改正通知书5份，目前已全部整改完成。
下一步，执法人员将继续按照《食品安全法》等相关法律规定，严查严打制售来源不明、死亡、变质小龙虾以及使用洗虾粉等违法行为，不断净化园区小龙虾经营市场，切实保障百姓“舌尖上的安全”。
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