摘要：近日，厦门市湖里区多部门联合凌晨突击检查违法销售私宰肉行为，在辖区多家肉制品经营场所检查过程中，共查获2000余公斤私宰肉产品。
近日，厦门市湖里区江头市场监管所执法人员会同多个部门，对辖区内多家肉品经营场所进行突击检查，共计查获私宰肉2000余公斤。
根据前期线索摸排情况，执法人员发现，辖区农贸市场有部分商铺销售的猪肉无合法进货来源，随即组织行动，联合屠宰大队和街道办，对金尚市场、祥店市场及周边进行突击检查。当日凌晨的行动中，执法人员逐一查验了入场生猪产品动物检疫合格证和肉品品质检验合格证，仔细核对肉类经营者实际销售量与台账登记显示进货量是否一致，当场查获550公斤私宰肉。执法人员立即将来历不明的猪肉进行没收，后续将进行无害化销毁处理。
之后，在对湖里区禾山路多家肉品经营场所进行检查过程中，执法人员发现一家肉品经营场所内设有一间冷藏冻库，冻库内有无肉品品质检验合格证等证件的冻猪肉1010公斤；现场检查还发现一名送货司机车上装有无肉品品质检验合格证明的生猪肉640公斤。根据《中华人民共和国食品安全法》相关规定，江头市场监管所执法人员依法对上述产品实施扣押行政强制措施，依法立案，并将涉案人员移交公安机关作进一步调查处理。（陈泥 曾燕妮）
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