本网讯 郑朋 陈瑷 记者程伯全 近日，青神县市场监督管理局组织开展了“五一”节前流通环节食品安全大检查，防范食品安全风险，保障群众节日期间食品安全。
该局以干杂店、超市、农贸市场等食品经营单位为重点区域，以酒类、饮料、肉类、休闲食品、调味品等节日消费量较大的食品为重点品种进行集中监督检查。要求食品经营单位严格落实食品和食品原料进货验收、索证索票制度，定期清理货架，及时下架过期食品及腐败变质食品，按要求公示散装食品信息，禁止经营“三无”食品。此次行动共检查食品经营单位130余户次，保健食品经营单位20余户次，冷冻食品经营户20余户次，下达责令整改通知书7份。
为准确掌握农贸市场及超市食用农产品质量状况，及时消除食品安全隐患，该局对农贸市场及超市经营的蔬菜、猪肉开展农药农残、瘦肉精、注水肉等项目快检及快检公示情况进行督查，保证市场销售环节食用农产品质量安全。
结合节前食品安全专项检查行动，该局还开展了食品安全法律法规及保健食品知识宣传。张贴宣传海报10余份，发放宣传小册子50余份，接受群众咨询40余人次。
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