摘要：近日，内蒙古赤峰市元宝山区五家镇市场监管所组织开展湿粉条专项检查，共检查辖区4家淀粉类制品加工小作坊，其中1家被责令整改。
中国食品安全网讯（刘亚军） 为严厉打击“两超一非”违法犯罪行为，按照《内蒙古自治区市场监管局关于开展湿粉条专项整治工作的通知》部署，内蒙古赤峰市元宝山区五家镇市场监管所对辖区内的粉条粉丝及淀粉类制品加工小作坊以及大型超市、批发零售商户开展全面检查。
赤峰市元宝山区五家镇市场监管所执法人员检查淀粉类制品
本次专项整治采取“普查+普检”方式进行，重点检查原辅材料特别是食品添加剂的采购是否符合食品安全国家标准，有无采购来历不明或使用不合格原辅料的现象；生产加工过程是否对原料和食品添加剂的用量进行称重，是否存在超范围、超限量或非法使用食品添加剂的行为；生产卫生条件是否达标；原辅材料、成品储存过程中是否发生变质，存放条件是否符合生产条件要求。流通环节产品是否建立溯源制度，产品包装标识是否清楚，有无生产厂家、生产地址、生产日期、批号或代号、许可证号、保质期限等信息。
截至目前，共检查淀粉类制品加工小作坊4家，其中1家生产许可条件保持未到位，已责令限期整改。同时建议不具备产品自检能力的经营者委托有资质的食品检验机构进行检验，以便按规定落实产品检验制度。对排查的14家批零商户、2家大型超市共发现问题隐患5条，现场提出整改意见，并将组织“回头看”，确保整改措施落实到位。
下一步，该所将配合局检验室，加强对粉条生产加工聚集区、批发市场的产品进行监督抽检，坚持问题导向，有针对性的对产品进行抽样检测，对抽检不合格的及时依法处置，控制风险，确保消除监管死角和盲点。
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