摘要：8月5日，江苏省淮安市市场监管局局长徐亚平带队前往辖区企业调研食品安全提质优化工作，加快推进“食安利剑”行动和“透明食安”建设工作。
中国食品安全网讯（淮安市市场监督管理局 调顺） 8月5日下午，江苏省淮安市市场监管局局长徐亚平带队深入4家食品生产经营企业，调研推进“食安利剑”攻坚行动和“透明食安”优化提升工作。淮安市市场监管局副局长杨兆权、三级调研员田卫东等随行调研。
徐亚平局长一行通过“望闻问切”的方式，先后深入淮安旺旺食品有限公司、淮安开元名都大酒店、市政府机关食堂和楚州大道农贸市场，现场察看食品生产经营单位食品安全主体责任落实、质量管理规范执行、安全隐患排查整治、“透明食安”优化提升建设情况，座谈听取食品生产经营绩效管理介绍、“透明食安”系统演示讲解、质量安全管理经验交流，仔细询问企业存在的实际困难和建设性意见，“把脉”指导政企协作、区域联防、上下联动、社会互动的食品安全社会共治良方。徐亚平强调，要充分发挥典型示范引领作用，全面落实食品安全各方责任，切实加强知识产权保护，深入推进“食安利剑”行动，巩固放大“透明食安”建设成果，加速推进食品安全治理制度化、标准化、规范化、智能化，共建共享公正严明、竞争有序、安全规范、供应充足的食品市场发展环境。
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