摘要：昆山市市场监管局高新区分局高起点筹划、高标准定位、高规格推进、高效率落实、高品质发展，打造昆山市城市综合体美食新名片。
中国食品安全网讯（朱洁）昆山万象汇是集娱乐、购物等多种业态于一体的“一站式生活”购物中心，作为昆山城西新地标之一，不乏许多让吃货们流连忘返的特色餐饮。同时，它也是 2020年度“苏州市餐饮服务集中区食品安全社会共治示范点”的参建主体之一，经过前期的宣传筹备和准备工作，目前，示范创建工作已进入迎检冲刺阶段。
从最初的粗线条，到如今的高颜值。昆山市市场监管局高新区分局凝心聚力，早在筹备初期，就以“五个高”全心打造城市综合体新名片。一是高起点筹划，提前介入给予专业意见。二是高标准定位，指导综合体管理方多方考量选择入驻商家。三是高规格推进，事前与商家及时沟通规范布局流程。四是高效率落实，实地现场指导，提供一站式服务。五是高品质发展，推行优质管理方式、促进人员自律，实施明厨亮灶、引入社会监督，督促商户自查、履行主体责任。
目前，该商业综合体内食品经营单位做到“6个100%”和零事故：即食品经营许可证持证率100％、食品安全量化分级良好以上100%、食品安全信息公示率100%、明厨亮灶实施率100%、公筷公勺推行率100%、餐厨废弃物集中处理率100%，开业至今未发生重大食品安全事故。
为做好下阶段的迎检工作，近期高新区分局召集万象汇管理方负责人及商户再次解读创建标准，对标对表，着力做好以下几点：一是公示信息可查，主动接受社会监督。二是食材安全可溯，做到来源可溯、去向可查、责任可究。三是操作加工可视，实现后厨“公开化”。四是风险隐患可控，及时发现和消除食品安全隐患。五是食品安全可感，提高消费者对食品安全总体满意度。
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