摘要：8月5日，安徽省颍上县市场监管局举办夏季汛期食品安全知识大讲堂，近50余人参会，现场共发放食品安全宣传材料200余份。
中国食品安全网讯（颍上县食品安全办公室 解辉） 夏季、汛期多雨、高温、潮湿，是食品安全易发、多发、高发时段。 为进一步增强干部职工食品、保健食品安全意识，预防食品安全中毒事故发生，8月5日安徽颍上县市场监督管理局在局4楼会议室组织开展食品、保健食品安全知识、预防食品安全中毒事故大讲堂宣讲活动。
宣讲活动现场
在大讲堂上，宣讲人员详细讲解了食品、保健食品的含义、分类、标志及保健食品与药品的区别等基本知识，同时结合汛期特点，通过食品安全事故案例解读了《餐饮服务预防食物中毒注意事项》。
通过大讲堂活动，向大家宣传了食品保健食品科普知识、防患食品安全事故等知识，提高了机关干部职工识别假冒伪劣食品、保健食品的能力和自我保护意识，引导广大消费者理性消费、科学消费、安全消费保健食品。
参加大讲堂活动的机关干部职工有50余人，活动期间发放《科学选用保健食品》、《食品、保健食品欺诈和虚假宣传十大骗术揭秘》、《夏季汛期餐饮食品安全消费警示》、《食品安全拒绝谣言》等食品、保健食品安全知识宣传材料近200余份、接受咨询10余人次，营造了机关人人关心食品、保健食品安全、积极参与严防、严管、严控食品安全风险隐患的良好氛围。
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