摘要：近日，定西市发布深化改革加强食品安全工作的实施方案，全力以赴提升食品安全治理能力，守护校园食品安全，提升餐饮服务质量，为百姓的舌尖安全保驾护航。
近日,定西市委、市政府印发了《定西市深化改革加强食品安全工作的实施方案》,其中提出,将深入开展食品安全放心工程建设专项行动。保障老百姓“舌尖上的安全”,定西市立下了系列“军令状”:到2020年,农药兽药残留综合治理、耕地污染源头治理、粮食质量安全与监测取得阶段性成效,全市群众食品安全总体满意度达70%以上,2022年达到80%以上,食品安全满意率绩效考评达到优秀；通过三年时间,提升全市农业生产标准化程度,餐厨废弃物无害化处置基本实现,食品生产经营企业主体责任全面落实；到2035年,基本实现食品安全领域治理体系和治理能力现代化。
方案指出,要深入推动食品产业高质量发展,从食品生产经营许可改革、实施质量兴农计划、食品产业转型升级提质增速、食品安全科技创新和药食同源地方标准五个方面来推动,构建“从农田到餐桌”全过程、全链条监管机制。要深入开展食品安全放心攻坚行动,围绕人民群众普遍关心的突出问题,组织开展产地环境净化提升行动、农药兽药使用减量行动、优质粮食质量工程提升行动、婴幼儿配方乳粉质量提升行动、校园食品安全守护行动、农村假冒伪劣食品治理提升行动、食品加工质量提升行动、“三小”食品综合治理提升行动、保健食品“陇原护老”行动、畜禽产品质量安全提升行动、餐饮质量安全提升行动和“双安双创”示范创新行动等“十二大攻坚行动”,“以点带面”提升食品安全治理能力。同时,《方案》强调,要严格执行打击危害食品安全违法犯罪“检打联动”、行刑衔接、联合督办等制度,探索建立食品安全领域民事公益诉讼惩罚性赔偿机制；通过宣传教育、建章立制、监督检查等,引导督促食品生产经营者切实承担食品安全主体责任。（吕瑞芳)
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