摘要：自安徽省宣城市市场监督管理局组织开展夏季食品安全整治行动以来，全市已累计抽查各类食品经营单位6862户次，查处食品安全违法案件141起。
中国食品安全网讯（宣城市市场监督管理局 谷伟） 自6月1日全面启动夏季食品安全专项整治行动以来，宣城市市场监管局在巩固前期行动成果的基础上，四个聚焦持续推进，确保整治行动不折不扣落实到位。截至7月底，全市共检查各类食品生产经营单位6862户次，发现风险隐患368个，已完成整改364个；完成重点食品和餐饮用具专项抽检717批次，累计立案查处食品安全违法案件141起。
聚焦任务抓落实。严格落实属地监管责任、行业主管责任、企业主体责任，抓住高温季节相关的冷藏冷冻、桶装水等重点产品，紧盯灾区餐饮店以及受灾群众安置点等重点场所，开展食品安全全过程、全覆盖式监督检查，确保不留死角、不出纰漏。
聚焦案件抓查办。将案件查办作为检验整治成效的重要标准，结合开展落实食品药品安全“四个最严”要求专项行动，加大执法办案力度，曝光典型案例，及时发布关注度高、代表性强的食品安全案件。
聚焦宣传抓引导。结合《安徽省食品安全条例》宣贯工作，围绕保健食品虚假宣传、校园食品安全等群众关切的问题，采取丰富多样的宣传方式，大力宣传食品安全知识，及时发布预警信息，进一步增强人民群众的食品安全意识和自我保护意识。
聚焦问题抓整改。采取回头看的方式，对整治行动和专项督查中发现的问题，实时进行复查，回头看一看哪些已经完成了、需要进一步完善提高，哪些整改还不彻底、需要按质按量完成，哪些尚未整改、需要抓紧向前推进，及时对“回头看”问题整改实行“清零”。
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