摘要:近来,福州市连江县市场监督管理局多措并举强化水产品质量安全监管,目前已累计完成8次全面摸排检查行动。
中国食品安全网讯(陈昕 赵亚乐 记者朱定荣)为保障水产品质量安全,今年以来,在福州市市场监管局指导下,福州市连江县市场监管局在全县范围内加大水产品经营者的风险排查力度,严格落实进货查验、索证索票等食品安全制度,坚决禁止经营者采购、贮存、销售无溯源凭证、来源不明、过期变质等不符合食品安全标准的水产品及其制品。
夏季,水产品是容易发生变质引发食物中毒的高危食品,连江县市场监管局加大群众消费量多的水产品日常抽检批次,并依据网络、媒体和微信曝光的问题,对海鲜类水产品进行质量安全风险排查抽检,严厉打击销售非法使用抗生素、孔雀石绿、硝基呋喃等禁用药物,确保市场水产品质量安全。同时,做好食品安全宣传和消费维权工作,在农贸市场、超市、码头等水产品交易点张贴水产品安全消费海报和食品安全法相关条例及维权途径等内容,警醒销售者合法经营,提醒消费者安全食用,维护消费权益。
截至目前,已开展全面摸排检查行动8次,检查相关企业93家次,督促38家市场和超市主体落实水产品自查,完成冷冻产品专项抽检12个批次,张贴水产品安全消费海报40份,悬挂横幅6条,有效保障辖区水产市场安全。