摘要:近日,莆田市城厢区市场监管局开展猪肉及猪肉制品市场专项整治行动,对辖区内相关经营场所进行全面检查,目前,已检查经营户118户次,进一步落实主体责任,维护市场秩序。
中国食品安全网讯(倪梅娟 记者朱定荣)为进一步规范猪肉及猪肉制品市场经营秩序,切实保障猪肉及猪肉制品食品安全,近日,莆田市城厢区市场监管局组织开展猪肉及猪肉制品市场专项整治,筑牢猪肉市场安全防线。
整治中,莆田市城厢区市场监管局对辖区内16个农贸市场及大中型生鲜超市、猪肉店、餐馆、食堂、肉品生产企业等进行全面检查,重点检查经营者是否落实索证索票、进货查验等制度,严查“两证两章”不全或不规范的猪肉产品,坚决杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的生猪产品流入市民餐桌。同时大力宣传食品安全法律法规,积极引导猪肉经营户诚信守法经营,落实食品安全主体责任。
执法人员执法现场
执法人员在认真核对票据
据悉,此次严查猪肉食品安全专项整治行动将持续三个月,之后该局将猪肉市场监督管理工作作为日常监管工作的重点内容,长期开展。截至目前,已检查经营户118户次,抽检猪肉产品16批次,发出责令整改通知9份,移送案件线索4件。