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河南省邓州市食品行业协会引领各餐饮单位规范化发展

2020-07-30 14:38:41 来源：中国食品安全网编辑：蔡艳军

摘要：为加强食品行业自律，推动餐饮技术交流合作，河南省邓州市各餐饮单位成立了相关行业协会，推广先进的食品行业经营模式，推动邓州市食品行业健康规范化发展。

中国食品安全网讯（刘志斌）近日，河南省邓州市食品行业协会、餐饮行业协会、学校餐饮协会成立，邓州市市委、市政府、市场监督管理局各级领导干部参加了揭牌仪式。

目前，邓州市餐饮协会拥有会长单位1家，副会长单位8家，理事单位16家，会员单位85家。该协会的成立对先进食品行业经营模式落地邓州起到了推动作用。

在邓州市政府的高度重视下，会长单位在邓州市桑庄镇，打造了占地600亩的农村聚餐示范基地——奇彩风车庄园。该庄园生态餐厅严格遵守相关规定和要求，坚持安全经营、诚信经营，名厨亮灶、6s规范化经营理念始终贯穿于食品生产的各个环节，该庄园逐步形成了制度化、常态化、规范化的生产经营模式。

邓州市桑庄镇奇彩风车庄园

邓州市食品行业协会的成立，不仅保证了村民的用餐安全，提高了邓州市农村聚餐的质量和服务水平，也提升了邓州市餐饮文化的品味，充分发挥了农村聚餐服务安全示范店的引领、带动和辐射作用。