近日，苏州姑苏区虎丘街道组织市场监管、城管、消防、环保四部门，对山塘街上5家停业整改的餐饮商户进行复查，同意恢复营业。
山塘街105号的山塘风味店主营苏式传统小吃，已经经营了17年，是长年排队的“网红”店。半个月前，门口贴上了“进行整改，暂停营业”的告示。通过15天的整改，这家餐饮店的面貌焕然一新。记者跟随执法人员在现场看到，屋顶装上了喷淋、烟感报警器和应急灯，厕所被拆除，墙壁上的瓷砖从半墙贴到了屋顶，污水也经过油水分离器预处理排入山塘街污水管道。经过检查，“四部门”执法人员发现所有问题均按要求完成了整改，共同签署了《现场审核意见书》后，当场撤除了停业告知。
除了山塘风味店，奥灶面馆、蟹黄汤包店、酸辣粉店等多家餐饮店的硬件设施也都有了不小的提升。商户们对原先存在的油烟直排、违章搭建、食品安全隐患等问题，都积极配合停业整改。
虎丘街道食安办主任郁晓筠表示，今年三月以来，已在山塘街开展了多轮检查，责令28家存在重大安全隐患的商户停业整改。目前，已有20家商户通过了复查。对于剩余的商户，街道“四部门”随时待命。商户提出要求后，就在第一时间赶到现场，争取在“五一”前帮助商户完成整改，恢复营业。
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