摘要：近日，铜陵市副市长吴强前往铜官区、郊区和义安区调研农贸市场创建、江鲜禁售等工作的开展情况，强调健全完善家禽和水产品的票证索票、售卖管理等制度，确保食品来源合法、质量安全。
中国食品安全网讯（铜陵市市场监督管理局 陆湘旭）7月24日上午，铜陵市副市长吴强采取“四不两直”的方式，前往铜陵市铜官区、郊区和义安区，就江鲜禁售、进口冻品防疫及农贸市场文明创建情况开展实地督导。铜陵市市市场监管局、市商务局、市文明办相关负责同志陪同督导。
在铜陵市铜官区万泰翡翠城农贸市场和郊区白鹤农贸市场，吴强实地查看了江鲜活禽禁售、文明创建环境整治提升工作落实等情况。他强调，要加强执法监管，健全完善水产品、家禽产品索证索票机制，切实将江鲜买卖、活禽交易管住管好。要严格对照国家测评标准，全面排查、不留死角，努力把农贸市场“文明形象窗口”扮靓。
在铜陵市义安区铜都五号、康乐渔港等处，吴强深入后厨仔细了解江鲜禁售工作落实情况。他叮嘱餐饮企业坚决做到不捕不卖不买不食江鲜，不做任何有关“江鲜”的宣传，加大公筷公勺推广力度，引导市民文明就餐。在铜陵市铜官区申客隆超市石城路店，吴强仔细询问生鲜冷冻食品的原产地和进货渠道，并叮嘱市场经营主体要认真履行好疫情防控主体责任，严把生鲜冷冻食品进货渠道关，确保食品来源合法、质量安全可靠。
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