摘要:7月14日,乌兰浩特市市场监督管理局党组书记、局长仲崇义来到义勒力特镇督导辖区市场监管所服务全域旅游和农村食品安全工作。义勒力特镇党委委员、武装部长谢兴安陪同检查。
中国食品安全网讯(富成军 盛丽洁) 乌兰浩特市市场监督管理局党组书记、局长仲崇义7月14日深入义勒力特镇督导辖区市场监管所服务全域旅游和农村食品安全工作。在远方庭园宿饮馆,仲崇义详细询问了“民宿”的经营现状和市场监管所工作人员上门帮助“民宿”发展的措施、办法,检查了企业厨房餐饮消毒设备,并强调:发展“民宿”首先要把住食品安全关,要围绕义勒力特镇原汁原味的乡土气息,向游客提供安全放心绿色食品和质优价廉特色服务,打造“放心民宿”“安全民宿”“品牌民宿”;同时,市场监管人员要坚持服务为先,勤指导、多帮助,在服务中引导、在帮助中规范,要进一步强化“民宿”证照管理,做到证照齐全、亮照经营,提高“民宿”的服务质量和规范化运作水平。
乌兰浩特市市场监督管理局党组书记、局长仲崇义7月14日深入义勒力特镇督导辖区市场监管所服务全域旅游和农村食品安全工作
在鑫红源庄稼院食品有限公司,仲崇义对进一步加强食品安全提出两点要求,一是企业负责人要严格落实食品安全主体责任,牢牢守住食品安全底线,给游客营造一个安全舒心的用餐环境;同时,要做好进货查验记录、索证索票、餐具消毒、环境卫生等工作,时刻维护好消费者“舌尖上的安全”。二是市场监管人员要经常向企业宣传《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等知识,帮助企业规划后厨布局和操作流程,指导经营者完善食品安全制度和运营管理体系;同时,要畅通投诉举报热线,做好食品安全应急处置,及时消除食品安全隐患,有效维护“花香小镇”旅游市场秩序,保障来乌兰浩特旅游消费客人的合法权益。