近日，四川省教育厅举办全省中小学校食品安全专题培训，以视频形式培训到县级，全省各市(州)、县(市、区)教育部门和中小学校(含幼儿园，中职学校)相关负责同志4000余人参加。
2019年，全省中小学校(含幼儿园)食堂21456个，学校食堂从业人员20余万人。师生员工的身体健康和生命安全关乎千万家庭的幸福安宁。今年3月1日，被称为四川“史上最严”《四川省中小学校食品安全管理办法》正式施行，这是全国首个以省政府令颁布的学校食品安全管理法规，使四川省学校食品安全政策体系得到进一步完善。
在全省上下奋力打赢抗击疫情阻击战和校园平安战的关键时期，四川省举行这次较大规模的培训工作，其目的是进一步贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》和省食品安全委员会第一次会议精神，落实校长(园长)食品安全第一责任人责任，规范学校食堂管理，努力提升四川省校园食品安全管理水平。
省市场监督管理局二级巡视员唐佑君从规章出台的背景、制定依据、主要亮点等，逐条全面解读了《四川省中小学校食品安全管理办法》，并结合校园食品的案例，分析了校园食品安全的防范举措和管理方法。
教育厅提出了宣传贯彻《四川省中小学校食品安全管理办法》的系列举措。
提出在疫情防控常态下，为切实保障师生员工身体健康和生命安全，必须全面知法、主动学法、自觉守法，用法治思维管理校园食品安全;必须落实教育行政部门、学校行业主管部门的主管责任、校长(园长)第一责任人责任和食堂管理人员的主要职责;要突出重点，抓住食品卫生的薄弱、关键环节，规范经营，严格落实学校食堂自主管理，制定陪餐制度;要努力改善硬件条件，加快学校食堂建设，完成“明厨亮灶”工程，推进学校食品安全信息化建设;要坚持属地党委和政府的统筹领导，完善教育、市场监管、卫生健康等部门间的信息通报与联防联控长效工作机制，形成学校食品安全风险防控工作合力。
据悉，本次专题培训是贯彻宣传《四川省中小学校食品安全管理办法》的系列内容之一，下半年，教育厅还将组织其他形式的宣传活动。（李丹）
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