中国食品安全网讯 （记者 戴正聪 连待待） 为进一步建立健全省市县三级食品安全抽检监测工作体系，提升全省食品安全监抽检监测业务整体能力，7月15日-17日，浙江省市场监管局举办了为期三天的全省食品安全抽检监测业务培训班。省市场监管局食品抽检处处长祝永飞出席培训班并对下一步全省食品抽检监测工作提出了要求。来自全省11个地市的抽检监测工作监管部门及检验机构负责人和工作人员参加了此次培训。
培训班开班仪式
本次培训主要围绕《关于改进食品抽检监测工作提升质量效益的实施意见（试行）》解读、食品抽检监测实务操作、挖掘食品风险信息提升问题发现率、食品抽检分离改革、加强承检机构质量管理、国家食品抽样检验信息系统的使用及核查处置工作要求等方面内容开展，有针对性的对参训学员进行了培训，并邀请市县局监管代表和检验机构代表进行了工作经验介绍，最大程度地解决了参训学员在实际工作中遇到的疑难问题。培训期间，各市局交流了2020年上半年食品安全抽检监测工作和下半年工作计划，抽检分离改革试点单位进行经验交流分享。
省市场监管局食品抽检处处长祝永飞作总结讲话
省市场监管局食品抽检处处长祝永飞在总结讲话中指出，各地食品抽检监测工作监管部门及检验机构工作人员要用情、用力、用心、用法做好食品抽检监测工作。祝永飞强调，各地要强化四个意识：一是强化问题意识，要充分认识抽检工作中的针对性风险、行业性风险和区域性风险；二是强化大局意识，要围绕中心工作，服务监管条线，加强上下联动；三是强化质量意识，要坚持问题导向，把问题食品找出来，加强全程管控，围绕“抽”、“检”、“处”三个核心环节落实并完善抽检制度流程，做到严谨细致，将食品抽检监测工作抓严、抓实、抓细；四是强化争先意识，要勇担使命、加强督查、善于学习，将食品抽检工作作为推进食品安全监管转型的重要抓手，将食品抽检分离改革作为当前工作重中之重。
祝永飞要求各地在找差距、抢进度、提质量、抓改革四个方面发力，结合各地工作实际，抓实四项工作：制定一个食品安全抽检监测工作质量提升实施方案；梳理一份食品安全隐患清单；开展一次上年度食品安全重点风险隐患“回头看”；准备一份提升食品安全抽检监测工作质量的交流材料。省市场监管局食品抽检处将全力支持和服务各地做好食品抽检监测工作。
参训学员一致认为此次培训课程设置规范与实用兼顾，管理与使用并重，对实际工作有切实的指导意义和现实作用。通过本次培训，参训学员对《关于改进食品抽检监测工作提升质量效益的实施意见（试行）》及相关法律法规的理解得到提升，对食品抽检监测工作要求更加明确，为推进食品安全抽检监测工作改革提供了坚实的基础。
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