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龙井市市场监督管理局第一时间核查全市汉堡餐饮店

2020-07-17 18:29:37 来源：全国食品安全监管信息办公室编辑：李玥

摘要：7月16日，央视3·15晚会曝光了“汉堡王”食品安全事件，次日，吉林省龙井市市场监督管理局立即组织对辖区内6家汉堡店商家进行食品安全检查。

中国食品安全网讯（龙井市市场监督管理局姜香兰） 7月16日晚，汉堡王门店相关问题被315晚会曝光后，根据省厅、州局文件要求，7月17日上午龙井市市场监督管理局迅速行动，对该市辖区内6家制售汉堡的门店进行突击检查。

执法现场

此次重点检查经营者是否履行汉堡原材料进货查验、索证索票制度；原材料是否超过保质期限；废弃油脂处置是否符合规范等方面。执法人员通过现场检查、台账查阅、“阳光厨房”监控回放等方式进行深入细致检查。

此次共检查餐饮单位6家，出动执法人员3人次，对2家存在进货记录不全、索证索票不全、操作不规范等情况的经营单位下发责令改正并要求其限期整改。未发现过期食品及篡改生产日期等现象，下一步，执法人员将对存在问题的单位进行回头看，狠抓食品安全，切实保障消费者合法权益。