摘要:7月16日,央视3·15晚会曝光了“汉堡王”食品安全事件,次日,北京市石景山区市场监督管理局立即组织对辖区内所有“汉堡王”店进行食品安全检查。
中国食品安全网讯(记者冯文亮) 针对央视315晚会对汉堡王南昌部分门店食品安全相关违法行为的曝光,7月17日上午,北京石景山区市场监管局迅速行动,紧急彻査辖区内三家“汉堡王”。
检查过程
这次检查,执法人员从原材料到半成品、制售食品及加工制作过程进行全覆盖查验,特别对是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存是否符合要求、是否篡改食品标签等违法违规行为等进行重点检查,提示注意留存销毁到期食品视频图片、及时清理机器食物残渣及做好夏季奶制品储存,并对食品加工过程、厨余垃圾处理、餐饮食品安全操作规范等食品安全和疫情防控措施一并进行检查,未发现有食品安全违法行为。
下一步,该局将继续加大对“汉堡王”的食品安全监管,以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,确保食品安全,让老百姓吃得放心。