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图们市开展汉堡店等餐饮服务单位监督检查行动

2020-07-17 11:40:49 来源：中国食品安全网编辑：李玥

摘要：3·15名单曝光后，7月17日，吉林省图们市市场监督管理局迅速行动，组织开展汉堡店等餐饮服务单位食品安全监督检查行动。

中国食品安全报（王志辉延明泽）为保证图们市餐饮服务环节食品安全，及时发现并消除食品安全风险隐患，在“3·15”晚会播出后，7月17日，图们市市场监督管理局立即对全市经营汉堡的餐饮服务单位及现场制售单位开展监督检查行动。

检查过程

本次行动重点从以下几个方面进行监督检查，一是查看经营单位证照是否齐全。二是现场查看从业人员健康证明情况。三是查看索证索票制度落实情况。四是检查制作汉堡的原材料使用情况。

检查行动共出动执法人员4人，检查餐饮服务单位8家，均能按要求落实各项食品安全制度，未发现使用过期面包制作汉堡的情况，同时执法人员向各餐饮服务单位宣传销售过期食品的危害，要求严格按照食品安全法的操作要求制作食品。